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Riz brun ou riz blanc : lequel est le meilleur pour vous ?

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« Riz brun ou riz blanc : lequel est le meilleur pour vous ? »

Le riz brun et le riz blanc sont tous deux des céréales populaires utilisées dans de nombreuses cuisines du monde entier. Mais lequel est le meilleur pour votre santé ? Nous examinons les nutriments, les calories et bien plus encore pour découvrir quel riz vous convient le mieux.

Le riz brun et le riz blanc sont tous deux des options saines, mais laquelle vous convient le mieux ? Le riz brun est riche en fibres, vitamines et minéraux, tandis que le riz blanc est une bonne source de glucides. Les deux sont de bons choix, mais cela dépend de ce que vous souhaitez retirer de votre alimentation. Le riz brun est un bon choix si vous souhaitez manger sainement car il contient plus de nutriments que le riz blanc. Cependant, le riz blanc est un bon choix si vous souhaitez vous sentir rassasié car il contient plus de glucides. Pour en savoir plus sur les différences entre le riz brun et le riz blanc, vous pouvez Images de taches blanches sur la peau et Types de cicatrices d'acné voir.


bols de riz brun et blanc

nutritif

Le riz brun est une bonne source de nombreux nutriments, notammentVitamine B6, manganèse, magnésium, phosphore, potassiumetfibre. Le riz blanc contient également certains nutriments, mais pas autant que le riz brun. Le riz blanc est une bonne source deThiamine, Niacine, Vitamine B6, MagnésiumetPotassium. Les deux types de riz contiennent des glucides, mais le riz brun contient plus de fibres que le riz blanc.

Calories

Le riz brun contient plus de calories que le riz blanc. Une tasse de riz brun cuit contient environ 216 calories, tandis qu'une tasse de riz blanc cuit ne contient qu'environ 205 calories. Le riz brun contient également plus de glucides que le riz blanc. Une tasse de riz brun cuit contient environ 45 grammes de glucides, tandis qu'une tasse de riz blanc cuit ne contient qu'environ 40 grammes de glucides.


Goût et texture

Le riz brun a un goût de noisette et une texture granuleuse. Le riz blanc a une saveur douce et une texture douce et collante. Le riz brun met plus de temps à cuire que le riz blanc. Le riz brun peut cuire jusqu'à 45 minutes, tandis que le riz blanc ne prend que 20 minutes environ.

Avantages pour la santé

Riche en fibres, vitamines et minéraux, le riz brun peut vous aider à réduire votre taux de cholestérol et votre risque de maladie cardiaque. Cela peut également aider à réguler la glycémie et à perdre du poids. Le riz blanc contient moins de nutriments que le riz brun, mais il reste une bonne source de glucides et peut vous aider à réguler votre glycémie.


Coûter

Le riz brun est généralement plus cher que le riz blanc. Une tasse de riz brun coûte environ 0,50 $, tandis qu'une tasse de riz blanc ne coûte qu'environ 0,30 $. Le riz brun est également plus difficile à trouver que le riz blanc car il n’est pas aussi largement disponible.

Conclusion

Le riz brun et le riz blanc sont tous deux des céréales saines, mais le riz brun est le meilleur choix en termes de nutriments et de calories. Riche en fibres, vitamines et minéraux, le riz brun peut vous aider à réduire votre taux de cholestérol et votre risque de maladie cardiaque. Cependant, le riz blanc est une bonne source de glucides et peut vous aider à réguler votre glycémie. Le riz brun est généralement plus cher que le riz blanc, mais il en vaut la peine.


FAQ

  • Question :Quelle est la différence entre le riz brun et le riz blanc ?
    UN:Le riz brun est riche en fibres, vitamines et minéraux et contient plus de calories que le riz blanc. Le riz blanc a une saveur douce et une texture douce et collante. Le riz brun met plus de temps à cuire que le riz blanc.
  • Question :Quel riz est meilleur pour la santé ?
    UN:Le riz brun est un meilleur choix en termes de nutriments et de calories. Riche en fibres, vitamines et minéraux, le riz brun peut vous aider à réduire votre taux de cholestérol et votre risque de maladie cardiaque.
  • Question :Quel riz est le plus cher ?
    UN:Le riz brun est généralement plus cher que le riz blanc. Une tasse de riz brun coûte environ 0,50 $, tandis qu'une tasse de riz blanc ne coûte qu'environ 0,30 $.

Tableau de comparaison

roisCaloriesles glucidesLe goûtCoûter
Brun Reis21645gNoisette0,50 dollar américain
riz blanc20540gBénin0,30 dollar américain

Le riz brun et le riz blanc sont tous deux des céréales saines, mais le riz brun est le meilleur choix en termes de nutriments et de calories. Riche en fibres, vitamines et minéraux, le riz brun peut vous aider à réduire votre taux de cholestérol et votre risque de maladie cardiaque. Le riz brun est généralement plus cher que le riz blanc, mais il en vaut la peine. Vous pouvez trouver plus d’informations sur le riz brun et le riz blanc sur Ligne Santé et WebMD .