Comment préparer les meilleurs œufs brouillés avec de la mayonnaise

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Savoir

Les œufs brouillés sont un petit-déjeuner populaire, rapide et facile à préparer. Mais si vous recherchez un œuf brouillé très délicieux et crémeux, cette recette est l'une des préférées d'Alton Brown. Il utilise la mayonnaise comme ingrédient secret qui ajoute de la saveur et du crémeux. Lisez la suite pour apprendre à préparer les meilleurs œufs brouillés avec de la mayonnaise.

Si vous voulez préparer les meilleurs œufs brouillés avec de la mayonnaise, vous devez suivre quelques étapes simples. Vous devez d’abord battre les œufs dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajoutez ensuite un peu de sel et de poivre. Faites ensuite chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d'huile et ajoutez les œufs. Brouillez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Enfin, ajoutez un peu de mayonnaise et mélangez le tout. Pourquoi ma libido est-elle si élevée ? , Étirez-vous avant de courir .

Ingrédients

• 4 Propriétaire
• 2 mai
• 1 EL Milch
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1/4 TL Pfeffer
• 1 LE BEURRE

Instructions

1. Battre les œufs, la mayonnaise, le lait, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
3. Versez le mélange d'œufs dans la poêle et remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre.
4. Réduisez le feu à doux et continuez de remuer jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
5. Servir les œufs brouillés chauds.

Conseils

• Utilisez un feu doux pour éviter que les œufs ne brunissent trop rapidement.
• Ajoutez quelques herbes hachées ou du fromage râpé pour varier les saveurs.
• Pour un œuf brouillé encore plus crémeux, vous pouvez ajouter un peu de mayonnaise supplémentaire.

Conclusion

Les œufs brouillés à la mayonnaise constituent un petit-déjeuner délicieux et facile que vous pouvez préparer en quelques minutes seulement. Un favori d'Alton Brown, cette recette utilise la mayonnaise comme ingrédient secret qui ajoute de la saveur et du crémeux. Avec les conseils ci-dessus, vous pouvez préparer les meilleurs œufs brouillés avec de la mayonnaise.

Liens connexes

• Food Network : Recette d'œufs brouillés d'Alton Brown
• The Spruce Eats : recette d'œufs brouillés avec mayonnaise

FAQ

• Q : Combien d’œufs faut-il pour cette recette ?
  R : Cette recette nécessite 4 œufs.
• Q : Combien de temps faut-il brouiller les œufs ?
  R : Remuez les œufs jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre, puis réduisez le feu à doux et continuez à remuer jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
• Q : Pouvez-vous ajouter des herbes ou du fromage aux œufs brouillés ?
  R : Oui, vous pouvez ajouter quelques herbes hachées ou du fromage râpé pour varier les goûts.